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蝎子的加工贮存技术

  蝎子,药材称全虫(别号全蝎),是一种药用价格很高的名贵中药。中药师对药用全蝎的风致请求斗劲讲究,这也阐明药用全蝎加工制造风致的黑白,直接关系到其药用的价格。按照药材收购所有以及外贸所有对药用全蝎风致尺度的请求,离散本场多年加工制造药用全蝎的教导,现向初养蝎者引见药用全蝎的加工储存体例。uAh四川养殖网
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一、药用全蝎的风致尺度 (一)枯燥。混身呈淡黄棕色,显油润,有灿烂,气味略带腥气,味咸。(2)身材残缺,头尾足齐备。蝎体13节,头部有钳状脚须1对,腹部具足4对,扫尾各有双钩爪,腹部最末一节有1凶猛毒钩;头部与前腹部呈扁平椭圆形,后腹部呈尾状,紧锁弯曲。(3)空腹。没有杂质,没有盐湖。uAh四川养殖网
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2、药用全蝎的加工体例 在家养养蝎的进程中,对蝎子应时捕收、加工和储存、出卖,是丰裕操作空间、俭仆食料、加快资金周转、提高附加值的烦忙关键。药用全蝎加工前的筹办工作个别在孕蝎产仔前一周终止。体例是将壮年孕蝎及较好的种蝎留用,此外如交配过的雄蝎、产仔一年以上的雌蝎及一些有残肢、患病和瘦弱的蝎子作为商品蝎终止捕收隔离。隔离期间停止喂2~3天,只连结充沛的饮水量,以便蝎子彻底排空腹中的食料。(一)“咸全蝎”的加工体例加工前先将蝎子放入冷水盆中,洗掉身上的泥土,然后再冲洗几遍,干净后放入盐水锅内。要使盐水淹没蝎子,上面用竹帘压紧,浸泡6~10小时,然后把水烧开,用沸盐水煮10~1五分钟,存入查抄,当用手挤压蝎子的后腹部,蝎子大概挺直竖起,背部显出一条沟,腹部瘪陷时,便可捞出。在透风处晾干,即成“咸全蝎”,又称“盐水蝎。”(2)“淡全蝎”的加工体例“淡全蝎”又称淡水蝎。加工前也要把蝎子放入冷水中浸泡、洗净,再放入干净的沸水中煮。水沸腾时,参与蝎子,然后再参与适量的凉水,继续加热,待水再度沸腾时将蝎子捞出,晒干便可。uAh四川养殖网
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3、药用全蝎的储存体例 咸全蝎在冬季易因返卤而缺肢少尾,但个别不会被虫蛀;淡全蝎不会返卤,形体很残缺,但冗杂受虫蛀,受潮发毒。以是,咸全蝎要当心防潮,淡全蝎则要防潮防虫。把制造加工晾干好的药用全蝎分成等级,缺肢断尾的和体形较小的,要与残缺的体形较大的精美蝎子归并包装。用防潮纸(或塑料袋)把每0.五公斤蝎子包成1包,放入枯燥的容器装好,置于透风枯燥处储存。应时出卖。以上只是本场的教导总结,盼愿各养蝎户在制造加工时离散本身的实践环境,按药材收购商的请求决意符合的加工体例。
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