在人工养殖条件下，作为蝎的饵料首先应保证蝎喜食。比如在人工养殖初期，有人介绍将动物肉、熟鸡蛋，甚至一些植物饲料作为蝎饵料。但这类东西只有在蝎非常饥饿时才能采食一点，所以不能将其作为蝎的主要食物。作为蝎饵料还应保证来源丰富、价格低廉、能大量供应。有些食物如蜘蛛和平耳孔蜈蚣，蝎非常爱吃，但由于其难以饲养，养蝎中难以人为大量供应。另外蝎饵料应能够与蝎较长时间生活在一起，而且不污染环境。根据以上几个条件，目前人工养蝎最常用的饵料有以下几种：
1、黄粉虫
黄粉虫为鞘翅目昆虫，其幼虫通常作为动物园中珍禽的饵料。黄粉虫生活力强，极易饲养，在25℃-30℃条件下，40-60天即可完成一个世代周期。黄粉虫成虫产卵量大，其幼虫是成蝎很好的饵料。黄粉幼虫可以在蝎窝中生活10天左右，非常方便蝎的捕食。
2、洋虫
民间原为药用昆虫，以其粪便作为药材。在较适宜的饲养条件下，在温室内40-50天即可繁殖一代。老熟幼虫每只重8-10毫克，很适于喂2-4龄的小蝎。洋虫在蝎窝内存活的时间也较长，不易死亡。
洋虫
洋虫
3、土鳖虫
可结合药用土鳖虫的饲养来进行。土鳖虫容易饲养，繁殖速度快，若虫期是蝎比较爱吃的食物，同时土鳖虫可以在蝎窝中生活较长时间而不死亡，可随时供蝎捕食。
4、米蛾
为仓库昆虫，生长发育快，40-50天完成一个世代周期。但它怕寒冷，只有在25℃以上时才能发育。所以在北方，冬季里只有存放在温室内才能越冬。