黄粉虫的营养价值高，其组织中废弃物很少，90%可以作为饲料。黄粉虫干品蛋白质含量高达35.3%-71.4%，核黄素和维生素E的含量也很高。
黄粉虫体内含有丰富的氨基酸以及脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量较丰富，这些脂肪对动物，尤其是对人类非常有用。黄粉虫的蛋白质含量与脂肪含量因季节不同、虫态不同而有所区别。黄粉虫初龄幼虫和青年幼虫体内的蛋白质含量高，脂肪含量低；老熟幼虫和蛹体内的蛋白质含量较低，脂肪含量较高。因此，选用黄粉虫的蛋白质作饲料，最好选生产旺期的幼虫或蛹。
总而言之，黄粉虫作饲料，不仅蛋白质含量高，氨基酸比例合理，其脂肪酸的质量以及微量元素的含量也均优于鱼粉。黄粉虫幼虫不需加工，可直接饲喂土鸡、黄鳝等。黄粉虫干粉替代鱼粉加入到复合饲料中，可获取优于鱼粉的效果。