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金蝉都有那些吃法又具有哪些营养价值呢

 为你介绍的金蝉吃发有:油炸、烧烤、烤箱烤制、做汤等,但这些吃法都是整只金蝉吃。最近有位浙江金华的朋友在聊天时说,他们那里的金蝉是杀了以后吃的,把金蝉去头、去翅,再剪成一节一节的,然后炸着吃,非常好吃。听着挺有意思的,我说全国就我所知都是整只吃的,并给他看了整只金蝉油炸后的图片,他说这样样子挺吓人的,他们当地不出金蝉,见到整只吃金蝉觉得很吓人。iU8四川养殖网

金蝉,又名知了猴、知了龟、爬蚱,是一种在地下生长2—4年的纯天然无公害野生昆虫,食用历史悠久。据中国食品营养学院理化试验分析,金蝉含蛋白质高达70.2%,分别是牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3%)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,金蝉含蛋白质比任何动物、肉食和禽蛋都高得多。金蝉味道鲜美,含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,食用和药用作用都较高。医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。都可将其作为滋补食品。金蝉中含一种特殊蛋白质,能促进精子形成作用。对遗精、虚劳乏损、肾虚、阳痿、性冷、盗汗等、有较好的效果;经常食用金蝉可增强性功能并滋阴壮阳、强筋壮骨、使性生活的时间延长、新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食金蝉有助于迅速恢复体力、常食金蝉可滋补强身健体延年益寿。综上所述,金蝉养殖具有很好的发展前景。是广大养殖者的首选养殖项目!iU8四川养殖网

金蝉含有丰富的蛋白质成分,相比其他肉类金蝉的蛋白质含量远远高于其他肉类食品,是餐桌上的一道既美味又有营养的大餐iU8四川养殖网

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