牛猝死症特点是发病急，症状不明显，死亡快，常来不及治疗即死亡，对养牛业危害较大。
病因
1. 牛误食氟乙酰胺污染的饲草或饲料。
2. 牛感染 A 型魏氏棱苗致发本病，或致病大肠杆菌混合感染致发。
3. 牛严重缺硒引起的急性死亡。
症状
牛在采食、使役、食后不久或休息时，忽然发病死亡，本病特点是发病急，死亡快。牛发病急，多是频频呜叫，惊恐，口吐白色或暗红色泡沫，颈后及胸侧被毛逆立，肩胛及后肢肌肉震颤，体温正常或偏低，突然倒地，四肢划动， 1 小时～ 2 小时死亡。
防治
对本病应采用综合性预防措施。对氟乙酰胺中毒的常发地区，应加强宜传，防止鼠药污染饲草或饲料。对于缺硒地区，应定期给牛补饲含硒维生素 E 对以 A 型魏氏梭菌感染为主的地区，可选用多联魏氏梭菌苗，给牛进行定期免疫。