奶牛的瘤胃是天然的活体发酵罐，其内环境非常适合于微生物的生长和繁殖。奶牛通过瘤胃微生物的发酵能够有效消化利用青粗饲料。为了使奶牛发挥较高的产奶水平，仅仅依靠青粗饲料是不够的必需额外提供精饲料。但是过度依赖精饲料，不只会增加饲养成本，而且会给奶牛正常的生理功能带来严重的危害。
奶牛的营养需要分为维持需要和生产需要两个部分。给奶牛提供的营养物质，必需逾越维持需要才干促进产奶。根据奶牛的消化生理和营养需要特点，正常情况下，用粗饲料满足奶牛的维持需要，用精饲料满足生产需要。但是大量使用低劣粗饲料的条件下，粗饲料无法满足奶牛的维持需要，为了追求高产奶量，只好加大精饲料用量，用一局部精饲料满足维持需要。大量饲喂精饲料，将使瘤胃中微生物区系发生改变，微生物的正常生长和繁殖受到抑制或破坏，瘤胃消化机能紊乱，容易引发瘤胃迟缓、瘤胃酸中毒、真胃移位等代谢性疾病，并出现奶牛的生产周期缩短、利用年限降低，甚至导致死亡。
乳脂率和乳蛋白率是乳品企业收购牛奶的主要衡量指标，这两项指标是由奶牛的品种、泌乳期、胎次、饲养管理、饲料品质以及日粮的精粗比等诸多因素决定的一些奶牛饲养者片面认为乳脂率的高低完全取决于精饲料，从而给奶牛大量饲喂精饲料，或加大精饲料中的脂肪和蛋白饲料量。大量饲喂高脂肪、高蛋白精料，不只会破坏瘤胃的正常生理功能，使营养代谢性疾病发生率升高，同时饲料利用率降低，饲养利息上升，经济效益下降。
为了克服以上问题，笔者作如下建议：
第一，根据奶牛的消化特点和营养需要，合理搭配饲料，特别是优质粗饲料的供给。要使奶牛发挥其最佳生产水平，首先要保证每天供给 10~20 公斤优质青绿多汁饲料（优质青贮饲料可全年均衡供给） 4~8 公斤优质青干草（苜蓿、羊草、苏丹草等）根据营养需要供给精饲料 约每产 3 公斤奶给 1 公斤精饲料）玉米秸秆、稻草、麦秸等低劣质粗饲料可让奶牛自由采食。同时，供给充分的清洁饮水。
第二，准确搭配精饲料和粗饲料的比例。牛是草食动物，草是奶牛的基础饲料。饲喂中，高产奶牛精饲料和粗饲料的搭配比例一般为 45 ∶ 60 至 40 ∶ 55
第三，精饲料和补充饲料的搭配比例必需合理，蛋白质饲料如豆粕、棉子粕、花生粕、胡麻饼等要搭配使用。
第四，重视矿物质、微量元素及维生素的供给。个体养牛户要选用正规饲料厂家出售的奶牛精饲料和补充饲料，也可选用奶牛专用预混饲料或浓缩饲料，按其推荐的配方自行配制。
第五，有些饲养户采用夏季、秋季给奶牛喂青草，而到冬季只喂作物秸秆的错误饲喂方法。应该做到一年四季 “ 青中有干、干中有青、青干结合 ” 并为奶牛提供一定数量的块根和糟渣类饲料，这样才干提高日粮的适口性，并能满足奶牛产奶的营养需要。
第六，依照奶牛的产奶量等情况确定精饲料和粗饲料的饲喂量，拌匀后饲喂，即全混合日粮饲喂法，最后饮水；先粗后精，先干后湿，拌料时以潮湿不起粉尘为好，最后饮水。尽量做到奶牛每天吃料、反刍和休息分别为 8 小时。
第七，饲料应该相对稳定。防止突然调换饲料，饲料中主要成分更换时要有 3~5 天的过渡期。