1、选用的父本品种单一
目前农户养牛，普遍喜欢养夏洛来牛，而对其他品种，特别是西门塔尔牛(杂交改良后的牛头部为白色)不愿接受。由于多年来长期搞级进杂交，品种单一，杂交优势有所减弱。为此，必须改变多年来一贯搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门塔尔等品种进行三元杂交。
2、使用杂种公牛配种
有些养牛户由于缺乏养牛科学知识，利用杂种公牛进行本交配种。杂种母牛与杂种公牛配种，后代可能退化，不仅损坏了养牛户的利益，而且也干扰了冷冻精液配种新技术的推广应用。
3、轻视培育
主要表现在犊牛生后补饲不足，尤其是生后第一、二个冬春舍饲期很少补料或不补料，结果使改良牛生长发育严重受阻。出栏期多在3岁后或更晚，致使养牛经济效益不高。提高养牛经济效益，必须从培育犊牛抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期的补饲，使牛在18-24月龄体重选到300公斤以上时出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上时出栏。
4、养牛常年不进行驱虫
牛在放牧时，由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如各种线虫、疥螨、硬蝉、牛皮蝇蛆等，使牛日增重下降30％以上，饲料转化率下降30％；牛皮蝇蛆还会导致皮张价值降低五成多；寄生虫严重时，还会造成死亡损失。
5、粗饲料不经科学加工处理直接用来喂牛
舍饲期养牛农户多用整捆玉米秸或将秸秆简单切短喂牛，其利用率仅为30％左右。由于存在怕麻烦、图省事的思想，所以青贮、氨化和微贮等处理秸秆新技术推广使用率低。生产实践证明，秸秆采取青贮、氨化和微贮等科学加工处理后，可大大提高适口性、采食量及饲料利用率。为此，要大力推广和普及秸秆青贮、氨化及微贮等新技术。
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