本报讯 12月22日，中国·简阳第十二届羊肉美食旅游节开幕，本届羊肉美食节以“品尝羊肉汤·相约在简阳”为主题，活动时间将持续到明年1月15日，集中活动时 间为12月21日至27日。美食节期间主办方将推出百姓大舞台、简阳首届旅游摄影大赛颁奖暨群众文化活动展演启动仪式、羊羊天使选拔比赛、羊文化主题旅游 商品开发研讨会等19项活动。
当地在原有羊肉香肠、风干羊肉、香尬尬羊肉干等产品基础上，研制开发出了泡椒羊蹄、腌羊耳、盒装羊肉汤等一系列特色新产品。通过引导业主转变思路，转变经 营模式，探索羊肉产品从店面化生产向工厂化生产转变，部分具有代表性的餐饮公司甚至取得了QS认证，实现了正规化、规模化、现代化生产。
（本报记者 樊邦平）