名镇简介
白节镇位于纳溪区东南25公里,东邻合江县九支镇、尧坝镇,南接打古镇,西连天仙镇,北与丰乐镇、棉花坡镇接壤。全镇幅员面积126平方公里,下辖17个行政村,1个社区,193个村民小组,总人口4.2万人。
全镇地形东、南、西三面高,北面低,属深丘地。境内溪流纵贯,气候温和,森林覆盖率达63%,自然风景秀丽,旅游资源丰富。近年来白节镇依托自身的旅游资源,着力打造一个 “以云溪温泉为核心,以大旺竹海、三华山为两翼”的特色旅游大镇宏伟蓝图已经拉开帷幕。
名镇特色
近年来,白节镇积极探索,大胆创新,确立了“泡温泉、品绿茶、游竹海”的全域旅游发展思路,着力打造“生态旅游特色镇、区域中心大镇、生活品质美镇”。投资近10亿元、占地总面积约1500亩的市级重点旅游项目——云溪温泉国际旅游度假区正在如火如荼地建设中,云溪温泉为泸州首家近郊复合型旅游度假项目。度假区内集合了温泉SPA、田园体验、山林养生、户外运动、特色风情街等多元精品体验功能,周边接连两大关联生态风景区——大旺、三华,项目自然资源得天独厚,体验项目丰富多彩,全方位满足都市人厌倦喧嚣都市生活后所渴求的“逆城市”、“度假养生”的物质精神需求。
被素有“天然氧吧”之称的大旺竹海位于白节镇大旺,海拔近800米,以楠竹为主,其面积达到5万余亩,境内溪流纵横、风光迤逦,气候宜人,以秀、奇、险于一身,素有“春绿、夏凉、秋波、冬雪”之特点,尤其是藏身在大旺竹海深处的神秘的桫椤沟,上万株素有“活化石”之称株桫椤树撑开像巨伞,高则4米多,直径达30多公分,矮则1米有余,形态各异,姿态万千。
巍峨的三华山海拔近千米,素有“小峨眉”之美誉,鸡冠岭、其著名景点猫猫关绝壁素有“春赏百花,秋望月;夏沐清风,冬看雪”的美名;清澈见底的天鹅湖深居闺中,晶莹剔透;尤其是难得一见的丹霞石景观大红岩,悬崖峭壁,让游客心惊肉跳之余又感叹大自然的鬼斧神工,而让当地群众引以为傲的万亩有机茶园,走进那让人着迷的是那万亩有机茶园,满眼是绿的世界,不论大道还是小径,都能感受无尽的勃勃生机,都能体悟生命的欣欣向荣。
名镇美食
纳溪区白节镇的美食远近闻名,而且历史文化渊源流长。尤其是白节的早豆花更是堪称一绝。清代诗人王士祯途径白节滩品尝早豆花,顿感风味无穷,雅兴即发,赋诗一首:“传千古驿站,白节豆花驰名。咸甜麻辣绵鲜,最是食中珍品。”以答谢曾家店主,并为曾家题写店名“白节正街早豆花”。白节早豆花有三绝:一是所选黄豆要求均匀、饱满、颗粒大;二是石磨打瓣去掉豆壳,井水浸泡、石磨细磨、大火烧浆、白布滤浆、胆水点乳、烧箕巧压、菜刀成块煮沸,手工工艺复杂;三是佐料有糍粑海椒和干海椒,调料辣而不燥,加有麻油、花椒香油、芝麻面、花生米面、味精、火葱、木姜菜沫、酱油。豆花拌上调料,红、黄、青、绿、白相映成趣。三华山喂养的白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭,简单加水清炖,汤味独特、肉质鲜美、清香四溢,是鸭中极品。大旺的冬笋,由立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。