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宜宾红薯粉条
红薯粉条是利用红薯为原料,靠红薯内部的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,红薯粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口,既可作主食,又可作菜肴,深受人们喜爱。
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