四川省泸县喻寺镇畜牧兽医站 万绪银
四川省泸县畜牧局 杨 军，邓正德
VE是畜禽机体重要的脂溶性维生素，具有抗氧化、调节免疫力和生殖机能，抑制血小板增殖、凝集和血细胞黏附等生物学功能。微量元素硒与VE具有相似的生物学功能。VE和硒缺乏可降低畜禽机体的免疫力和抗病力，从而诱发各种疾病。
大家畜VE和硒缺乏时主要表现为出现白肌病、生殖障碍和免疫力降低，患病家禽表现为繁殖功能紊乱、溶血、血浆蛋白质减少、肾退化、脂肪组织褪色、肌肉营养障碍以及免疫力下降等。
1 临床症状
鸡群渐进性发病，病鸡主要表现为精神不振，采食量下降，共济失调，头向后方、下方弯曲或向一侧扭曲，前冲，两腿痉挛，但翅和腿不完全麻痹，最后衰竭而死。
2 病理变化
病鸡皮下水肿，皮下渗出液呈黄绿色，肌肉，尤其胸肌有明显的灰白色条纹，心内膜及心外膜下有黄白色、与心肌纤维平行的条纹斑，肝脏肿胀、质脆，表面有少量灰黄色坏死灶，胰脏坏死，其他脏器病变则不明显。
根据临床症状和剖检变化初步判断该病为VE和硒缺乏症。建议患鸡每千克饲料添加10～20 mg VE以及2～3 g蛋氨酸和0.1%亚硒酸钠，连服3～4 d，对暂未发病鸡群补充青绿饲料，同时定期饲喂兽用黄芪多糖和植物油等富含VE的饲料。
3 综合防治
3.1 加强饲养管理 搞好环境卫生，保持圈舍干净。合理控制饲养密度，注意加强舍内的通风换气。制订合理的消毒、免疫制度。
注意饲料中各种营养元素的合理搭配，特别应注意在种鸡和雏鸡的饲料中添加适量含硒和VE的饲料，如玉米、麸皮、稻糠、豆类和青绿饲料等。营养元素搭配合理，饲养环境适宜，可从源头上减少乃至杜绝此类疾病发生。
3.2 治疗 鸡群出现VE或硒缺乏时可用0.1%亚硒酸钠肌注，雏鸡0.1～0.3 mL/只，成鸡1 mL/只，隔日1次，连用10 d，同时在饲料中添加0.5%的植物油及适量蛋氨酸，并注意补充青绿饲料。