（1)采摘收割方法
①间拨法小面积密播（撒播）时采用。可采取间苗采收，间大留小，间密留稀，逐渐留成单株最后一次收割。
②拨法小面积密播时采用。当株高长到50cm时，分期分块采收，拨完一块复种一块，可保持鹅能在较长时间吃到鲜嫩的青饲料。
③割留法当株高长到60-80cm时，可进行第一次收割，留茬8-10cm；经15天左右，又长出3-5个新枝时，再割第二茬；到了8月中旬时可割第三茬。
(2）饲喂方法
①整株、叶等采回后，切短切碎加入20％-30％的精料直接饲喂。
②将整株、叶等采回后打浆，加入25%-40%的精料后饲喂。
③当种植面积大、产量多时，将其晒干，冬季将秆、叶、籽等共同粉碎加入精料中饲喂。