酒糟发霉和酸败后产生游离酸、霉醇油、霉菌等有毒物质，鹅食后而引起中毒。Chi四川养殖网表现为消化不良，重则引起胃肠炎，后期下痢，四肢麻痹，倒地不起，1-2天内死亡。Chi四川养殖网防治：喂时尽量采用鲜糟，发霉变质不能喂，贮存时要踩紧压实，隔绝空气。治疗可内服硫酸镁（钠）5-8g，溶于水中，或人工盐、25％葡萄糖。Chi四川养殖网
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